Она выделяется среди сов своей величиной и окраской. Это очень крупная сова, размером с филина, и очень белая, как свежий снег. Лишь у самки и у молодых птиц черные поперечные пестрины по телу.

Питается она преимущественно грызунами, принося тем самым пользу.